Gastronomía
Restaurante Castell Peralada
El chef Javi Martinez, a lado del jefe de sala y sommelier Toni Gerez, presentan una oferta de exquisita alta gastronomía.
Su reinterpretación vanguardista de la cocina ampurdanesa tradicional les ha permitido obtener una Estrella Michelin y un Sol Repsol.
También destaca el famoso carro de quesos, uno de los mejores del país, todo dentro del marco del Castillo Peralada del s. XIV.
tel: +34 972 522 040
info@castellperaladarestaurant.com
17491 Peralada,
Girona
Shiro Peralada
By Paco Pérez.
El reconocido chef Paco Pérez se inspira en sus numerosos viajes por Asia para presentar en Shiro Peralada una explosión de sabores, aromas y texturas.
Una experiencia gastronómica muy personal para ser disfrutada en verano, delante de las torres del Castillo de Peralada.
tel: +34 972 538 363
info@shiroperalada.com
Alt Empordà
Girona
L'Olivera
By Paco Pérez.
En el restaurante del Hotel Peralada 5* se busca llegar a la esencia de la gastronomía mediterránea.
Una propuesta, por parte del chef Paco Pérez, de platos de cocina contemporánea a partir de los mejores productos de mar y montaña del Empordà.
La mejor gastronomía en un espacio cálido y acogedor en manos de un equipo atento, amable y cercano que lo hará sentir como en casa.
tel: +34 972 538 830
hotel@golfperalada.com
Alt Empordà
Girona
Celler 1923 Wine Bar
El restaurante de la Nueva Bodega Perelada es un espacio enogastronomómico donde deleitarse con propuestas gastronómicas by Paco Pérez, platillos ampurdaneses, selección de embutidos de Girona o tablas de quesos by Toni Gerez, platos diseñados para acompañar los vinos Perelada.
Perfecto para disfrutar después de su visita guiada o simplemente para compartir una cena entre amigos en los jardines de la Bodega mientras contemplan el atardecer.
tel: +34 972 538 586
callcenter@peraladaresort.com
Alt Empordà
Girona
Garden Bar
Ubicado en los jardines de la piscina del Hotel Peralada 5*, es el espacio perfecto para relajarse y disfrutar al aire libre de una propuesta culinaria desenfadada y saludable, ideal tanto para empezar el día, con una excelente selección de zumos naturales y productos frescos, como para el vermut o disfrutar de una comida.
tel: +34 972 538 830
hotel@golfperalada.com
Alt Empordà
Girona
